Смесь специй “Карри мадрас масала” 100 г, Bharat Bazaar

ОПИСАНИЕ:
Карри – самая известная из восточных приправ, она универсальна, отличается неострым вкусом и сильным характерным ароматом, добавляется по вкусу во все блюда – закуски, супы, выпечку, горячие соусы, кетчупы, гарниры, салаты, бутерброды, блюда из риса и овощей.

О ПРОДУКТЕ:
Карри – самая известная из индийских приправ. Этим словом обозначаются три понятия:

1. Свежие или сушёные листья растения карри (листья карри).

2. Особая смесь пряностей, в которую входит от 3 до 30 составляющих. Обычно в карри входит куркума, кориандр, кардамон, красный и чёрный перец, имбирь и многие другие специи, от соотношения их пропорций зависит степень остроты приправы.

3. Еда, приготовленная в соусе со смесью пряностей. Например, рис карри или курица карри. Карри – древнейший рецепт поваров из Мадраса (город на юге Индии).

Комбинация специй карри составлена в соответствии с традициями Аюрведы и способствует поддержанию в равновесии всех функций организма.

Приправа карри универсальна. Она отличается неострым вкусом и сильным характерным ароматом, её добавляют по вкусу во все блюда – закуски, супы, выпечку, горячие соусы, кетчупы, гарниры, салаты, бутерброды, блюда из риса и овощей – всё это приобретает непревзойдённый новый вкус благодаря карри. Карри не только делает еду аппетитной, предлагаемое сочетание специй “облегчает” пищу и способствует её быстрому усвоению, сохраняя бодрость и хорошее настроение.

АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Комбинация пряностей «Карри» составлена в соответствии с Аюрведой и способствует поддержанию в равновесии всех функций организма. Подходит для всех трех дош. Очень полезна при простудных заболеваниях, нарушении переваривания белков, снижении тонуса организма.