English
Русский
Молотый кориандр EVERFRESH — это высококачественная специя, произведенная и упакованная в Индии. Кориандр, специя с ярко выраженным ароматом, напоминающим смесь цитрусовых и пряностей, занимает важное место в индийской кухне и медицине. Молотый кориандр используется для ароматизации блюд и лечения различных заболеваний.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Кориандр богат витаминами, особенно витамином С, а также минералами, такими как калий, железо и магний. Кориандр улучшает пищеварение, снимает спазмы желудка и кишечника, обладает противовоспалительными свойствами, а также помогает при диабете и заболеваниях сердца.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ
Кориандр отлично сочетается с другими специями, такими как кумин, куркума, имбирь и черный перец. Он является неотъемлемой частью многих индийских карри, придавая им неповторимый аромат и пикантность. В Индии кориандр используют для приготовления пряных напитков, таких как чай масала. Его также добавляют в десерты, а также используют для ароматизации выпечки. В русской кухне кориандр используется для приготовления мясных блюд, колбас и ветчины.
Добавьте немного кориандра в ваши блюда и насладитесь его неповторимым ароматом, а также полезными свойствами!