Контакты
+7(965)439-97-76 +7(915)492-16-21 +7(925)064-05-43
Русский
Indianmarket Indianmarket
Меню
0 Корзина

Паста "Карри" красная 50 г, AROY-D

Product thumb
110,00 ₽
В наличии

О продукте

Категории
Бренд
  • Aroy D (Таиланд)
Артикул
  • 01214

Доставка
  • Доставка по Москве от 300 руб. Срок доставки – 1- день, либо по договоренности.
  • Доставка по Москве бесплатно при заказе на сумму более 5000 руб. Срок доставки – 1-день, либо по договоренности.
  • Доставка в другие регионы осуществляется через транспортную компанию по вашему выбору, либо через Почту России, EMS, Сдэк, и прочие. Услуги транспортных компаний или почты России оплачиваются 100% предоплаты
Оплата товара может осуществляться следующими способами:
  • Банковским переводом на счет-карту Сбербанка. Подробнее по телефону +7(495)965-72-19 +7(965)439-97-76 или пишите по адресу info@indianmarket.moscow
  • Онлайн оплата на сайте
Отгрузка товара производится на условиях 100% предоплаты.

Описание

ОПИСАНИЕ
 
Паста карри представляет собой кремообразную смесь специй. Гармонично подобранные специи не только улучшают вкус пищи, но и обладают целым рядом целебных свойств: очищают кровь; стимулируют аппетит; помогают лучшему усвоению пищи; повышают умственную и физическую активность
В состав пасты входит красный перец чили. Гарниром к блюдам с использованием пасты карри служит рис или лапша. Нейтральные по вкусу продукты позволяют и оттенить, и уменьшить остроту пасты
О ПРОДУКТЕ
Красная паста карри родом из Индии, она имеет горячий остро-пряный вкус и традиционно добавляется в качестве приправы ко многим азиатским блюдам, в Китае и Таиланде блюда карри также очень популярны и любимы. Этот вид пасты довольно острый, поэтому добавлять её нужно очень осторожно. Используется для приготовления супов, соусов и других блюд. В состав пасты входит красный перец чили, поэтому карри и называется красным. Этот же вид перца наделяет блюда, в которые добавляется паста, необходимой остротой.
читать далее
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ
В зависимости от доминирующих в составе продуктов, пасты бывают нескольких цветов: красная, желтая и зеленая. В красную пасту карри входит красный перец чили, в зеленый карри добавляется не красный, а зеленый чили. В состав желтой пасты входит свежая куркума. Острота пасты может варьироваться от средней до очень сильной. У ароматной пасты карри любого вида изысканный и благородный вкус, ее можно добавлять в любые привычные блюда, гарниры, супы, соусы, рагу для придания им приятного аромата и пряного вкуса.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед тем, как добавить пасту карри к остальным ингредиентам, ее сначала прожаривают, чтобы дать ее аромату раскрыться и усилить ее вкус. Согласно традициям азиатской кухни, в которой блюда карри являются классикой, пасту карри обжаривают на кокосовом масле. Можно использовать отдельное кокосовое масло или жарить пасту в кокосовом молоке или сливках - в этом случае масло выделяется при их нагревании. Кокосовое молоко или сливки (в зависимости от рецепта) - непременный продукт, который необходим в пару к пасте карри. Именно добавляя кокосовое молоко в пасту карри, получают густой кремообразный соус, который служит основой многих блюд. После обжарки пасты в масле (достаточно одной столовой ложки пасты на 3-4 порции рагу или супа) в сковороду добавляются нарезанные овощи и другие компоненты по выбранному рецепту.
РЕЦЕПТЫ
Карри из цветной капусты, картофеля и яиц

 

Для рецепта потребуется: молоко кокосовое (консервированное или разведенное из сухого кокосового молока) - 400 мл, имбирь свежий - 60г, масло растительное (кокосовое или кунжутное) - 3 ст.л., паста карри - 2 ст.л., яйцо - 6 шт., чеснок - 4 зубчика, картофель - 2 шт., капуста цветная - 1 средний кочан., лук репчатый - 1 шт., перец острый - 1 шт., петрушка - 1 пучок, соль.

Каталог Меню 00₽
Вверх